Farina tipo “00”, farina di grano arso 20%, lievito di birra, olio di oliva, acqua, vino (contiene solfiti), sale
Trafilatura
Contiene glutine, Solfiti può contenere tracce di latte, uova, frutta a guscio, semi di sesamo.
Valore energetico: 484 kcal
Proteine: 9,8 g
Carboidrati: 66,2 g
di cui zuccheri: 3,1 g
Grassi: 20,0 g
di cui saturi: 2,9 g
Fibre alimentari: 1,3 g
Sodio: 0,0019 g
Confezionato 400 e 500 g
Sfuso 5 Kg e 10 Kg
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